Weniger zu naschen,….

Diesen Vorsatz höre ich von fast allen Kundinnen und Frauen in meinem Umfeld.

Ich finde den Vorsatz auch sehr nachvollziehbar, weil es uns ja meist auch nicht besser geht wenn wir (unachtsam) genascht haben.

In der heutigen Podcastfolge verrate ich dir deshalb meine 6 besten Strategien, wie du gesünder und lustvoller naschen kannst.

Wenn du das Schoko-Experiment aus dieser Folge ausprobierst oder du einen für dich sehr wertvollen Tipp entdeckt hast, würde ich mich sehr freuen, wenn du ein Foto oder eine Story dazu auf Instagram teilst und mich (@vera_hood) verlinkst.

Weil Gesundheit wertvoll ist.
Deine Vera

Wenn es ums Einsparen von Zucker geht, wird aktuell gerne zu Zuckerersatzstoffen gegriffen. Ob das wirklich so schlau ist, bespreche ich im Interview mit Christina Schierlinger-Brandmayr.

Christina ist Diätologin und arbeitet im klinischen Bereich. Einiger ihrer PatientInnenen, müssen krankheitsbedingt auch Zucker meiden oder reduzieren. Christina hat darüber hinaus auch noch den Blog „Kitchen-therapies“. Sie zeigt sehr frische und köstliche Gerichte, die vor allem eines gemeinsam haben. Sie beinhalten viel Gemüse.

Wir sprechen im Interview über:
-Die Auswirkungen von einem zu hohen Zuckerkonsum auf unseren Körper
- die Unsicherheit im Umgang mit Zucker
- Ob wir tatsächlich auch Obst und Gemüse meiden sollten
- Warum Fruchtzucker so im Verruf ist
- Welchen Umgang mit Zucker sie für Kinder empfiehlt und warum Süßigkeiten nicht als Belohnung eingesetzt werden sollten.
- Was der Unterschied zwischen Zuckeraustausstoffen und Süßstoffen ist.

Christina verrät uns auch, welche Zuckervariante sie am liebsten wählt, und ob es auch heuer wieder ihren beliebten Yogabrunch geben wird.

Viel Freude mit dem Interview.
Alle Infos findest du in den Shownotes.

Weil Gesundheit wertvoll ist.
Deine Vera

Massentierhaltung, Laktoseintoleranzen, der immer schlechter werdende Ruf von Milch veranlasst zu der Überlegung: Sind vegane Ersatzprodukte eine gesundheitlich wertvollerer Alternative?

In dieser Folge vergleiche ich die gesundheitlichen Aspekte beider Varianten und teile meine Überlegungen dazu mit dir. Außerdem erzähl ich dir noch von einem Rezept, wo ich mich ganz aktuell selbst gerade wieder mit dem Vergleich beschäftigt habe.

Wir sprechen im Interview über Karin's persönlichen Werdegang und wie sie zur gesunden Ernährung gefunden hat.
Wir sprechen über wertvolle Strategien, für ein gesundes Ernährungsverhaltens.
Warum Gewohnheit in der Ernährung eine große Rolle spielt, und was dir helfen kann, wenn du es nicht alleine schafft.
WIr sprechen auch darüber, welche Möglichkeiten wir haben, um unseren Kindern ein gesundes Ernährungsverhalten schmackhaft zu machen.
Und Karin verrät uns ihr aktuelles Lieblingsrezept.

In der ersten Folge erzähle ich dir
- warum es diesen Podcast gibt,
- was für mich die essentiellen Säulen der gesunden Ernährung sind
- ich teile meine sehr persönliche Geschichte und erkläre warum mir eine gesunde Ernährungsweise so am Herzen liegt.
- und ich teile einfache Rezepte mit dir.

Was dich in meinem Podcast erwartet.